Region

Québec

Canada

Le Québec s’impose peu à peu comme une région viticole nordique à part entière. On y compte aujourd’hui entre 150 et 200 vignobles, dont une centaine en production commerciale, pour environ 900 à 1 200 hectares de vignes. Le climat, marqué par des hivers rigoureux et une saison de croissance courte, a poussé les producteurs à développer une viticulture adaptée, centrée sur des cépages hybrides résistants comme frontenac, marquette, vidal ou seyval, tandis que quelques domaines expérimentent aussi le chardonnay, le pinot noir ou le riesling grâce à des techniques de protection hivernale. Cette adaptation a donné naissance à une production variée : blancs vifs, rouges légers, rosés frais, mousseux en plein essor et bien sûr les vins de glace, emblématiques du climat québécois. Les principales régions productrices — Montérégie, Cantons de l’Est, Basses Laurentides, Lanaudière et l’Île d’Orléans — misent sur des domaines souvent artisanaux, ancrés dans leur terroir et très liés à l’agrotourisme. La production totale reste modeste à l’échelle internationale, autour de trois millions de bouteilles par an représentant près de 1000 vins, mais elle progresse régulièrement depuis les années 2000. Le Québec construit ainsi une identité viticole singulière, fondée sur l’innovation, l’adaptation au climat nordique et une forte consommation locale, qui contribue à sa reconnaissance croissante.

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Grape varietals: Muscat × Merlot ×
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Cartacanta Montecucco
32,95$
Basile
Maremma/Montecucco, Tuscany, Italy
Red
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Cabernet Merlot
29,35$
Vigna Lenuzza
Red
At the SAQ
Riva Destra
35,50$
Vigna Lenuzza
Friuli-Venezia, Italy
Red
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Commandante Maremma Commandante Maremma
Commandante Maremma
36,50$
Basile
Maremma/Montecucco, Tuscany, Italy
Red
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Dame de onze heures, Saint-Émilion
88,50$
Dame de onze heures
Bordeaux, France
Red
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Tristo Vino Rosso Tristo Vino Rosso
Tristo Vino Rosso
41,50$
Marco Merli
Umbria, Italy
Red
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Fusion Pelliculaire
51,95$
Domaine Mann – Vignoble des 3 terres
Alsace, France
Orange
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Il Terzo grado Il Terzo grado
Il Terzo grado
34,50$
The Juice Asylum
Tuscany, Italy
Red
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Les Sources Bordeaux Supérieur Les Sources Bordeaux Supérieur
Les Sources Bordeaux Supérieur
39,95$
Château Jean Faux
Bordeaux, France
Red
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