Producer

The Juice Asylum

Italy

The Juice Asylum is a side hustle. Known primarily for his role at the Avignonesi winery, Alessio Guidi started the Juice Asylum project in 2016 in order to push the boundaries of natural wine making using top quality biodynamic fruit from the Avignonesi vineyards. With Juice Asylum, Alessio hopes to let the terroir speak for itself, and to avoid putting it in a box, or “asylum” as he likes to refer to it. Everything is juicy; all grapes are co-fermented, vinified and bottled without So2 additions.

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Biodynamic (4) Integrated agriculture (1) Natural (4) No Added Sulfites (2) Organic (13) Unfiltered (1) Vegan (1)
10 years over (6) 2 to 5 years (2) Ready to drink (9)
Bientôt disponible en SAQ (3) Bientôt disponible en importation privée (6) Importation privée (7) SAQ (11)
12 (7) 6 (5)
1000ml (1) 1500ml (2) 750ml (24)
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Brunello di Montalcino Vigna Vecchia Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
Le Ragnaie
Tuscany, Italy
Red
Coming soon to SAQ
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Le Ragnaie
Tuscany, Italy
Red
At the SAQ
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
135,50$
Le Ragnaie
Tuscany, Italy
Red
At the SAQ
Chianti Colli Senesi
34,95$
Torre Alle Tolfe
Tuscany, Italy
Red
Coming soon for private import
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
207,75$
Le Ragnaie
Tuscany, Italy
Red
At the SAQ
Rosso di Montalcino
60,50$
San Polino
Tuscany, Italy
Red
Private import
Chianti Classico Riserva
47,50$
Tenuta di Bibbiano
Tuscany, Italy
Red
Private import
Chianti Classico
32,95$
Tenuta di Bibbiano
Tuscany, Italy
Red
Private import
Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie
Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie
Il Marroneto
Red
At the SAQ
Cartacanta Montecucco
32,95$
Basile
Maremma/Montecucco, Tuscany, Italy
Red
Private import
Ignaccio Rosso di Montalcino
Il Marroneto
Tuscany, Italy
Red
Coming soon for private import
Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli
226$
Le Ragnaie
Tuscany, Italy
Red
At the SAQ
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