Region

Québec

Canada

Le Québec s’impose peu à peu comme une région viticole nordique à part entière. On y compte aujourd’hui entre 150 et 200 vignobles, dont une centaine en production commerciale, pour environ 900 à 1 200 hectares de vignes. Le climat, marqué par des hivers rigoureux et une saison de croissance courte, a poussé les producteurs à développer une viticulture adaptée, centrée sur des cépages hybrides résistants comme frontenac, marquette, vidal ou seyval, tandis que quelques domaines expérimentent aussi le chardonnay, le pinot noir ou le riesling grâce à des techniques de protection hivernale. Cette adaptation a donné naissance à une production variée : blancs vifs, rouges légers, rosés frais, mousseux en plein essor et bien sûr les vins de glace, emblématiques du climat québécois. Les principales régions productrices — Montérégie, Cantons de l’Est, Basses Laurentides, Lanaudière et l’Île d’Orléans — misent sur des domaines souvent artisanaux, ancrés dans leur terroir et très liés à l’agrotourisme. La production totale reste modeste à l’échelle internationale, autour de trois millions de bouteilles par an représentant près de 1000 vins, mais elle progresse régulièrement depuis les années 2000. Le Québec construit ainsi une identité viticole singulière, fondée sur l’innovation, l’adaptation au climat nordique et une forte consommation locale, qui contribue à sa reconnaissance croissante.

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Barolo Rocche dell Annunziata

102,95$

Rocche Costamagna

Piedmont, Italy

Red

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Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc

43,95$

Château Gigognan

White

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Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum

57,50$

Julien Braud

Loire, France

White , 1500ml

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Barbaresco Campo Quadro Riserva

115,50$

Punset

Piedmont, Italy

Red

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Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge

73,50$

Domaine Jean Fournier

Burgundy, France

Red

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Savennières Roche-aux-Moines

91,95$

Domaine aux Moines

Loire, France

White

Coming soon for private import

Barolo del Comune di La Morra DOCG

83,95$

Rocche Costamagna

Piedmont, Italy

Red

Private import

Champagne Brut C. de Réserve

71,95$

Champagne Perseval-Farge

Champagne, France

White sparkling

Private import

Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum

72,95$

Loire, France

White , 1500ml

Coming soon for private import

Les Bénédictins Rouge

53,95$

Joseph de Maistre

Centre Loire, Loire, France

Red

Private import

Ciliegiolo

50,95$

Torre Alle Tolfe

Tuscany, Italy

Red

Coming soon for private import

Cala Iancu Magnum

72,50$

Il Mortellito

Val di Noto, Sicily, Italy

White , 1500ml

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