Barbera d’Alba Serra dè Gatti
30,95$
Cascina Val del Prete
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Producteur
Julien Braud
France, MonnièresJulien Braud est la sixième génération de vignerons de sa famille, ayant grandi dans le petit village de Monnières, au cœur de l’appellation Sèvre et Maine. Après avoir travaillé au domaine familial « Fief aux Dames », il a lancé son propre domaine en 2012, mettant en valeur les terroirs uniques de la région et les potentialités du melon de Bourgogne. Julien incarne la nouvelle vague de vignerons talentueux de la Loire. Avec une approche biologique et biodynamique, il utilise des chevaux pour travailler les vignobles et récolte les raisins à la main. Sa vinification utilise uniquement des levures naturelles et ses vins vieillissent sur lies dans des cuves en ciment, ce qui préserve leur fraîcheur et leur authenticité. Face au déclin des producteurs de Muscadet, Julien s’efforce de redonner prestige et notoriété à cette région. Sa vision durable et innovante, ainsi que son engagement pour la qualité, se reflètent dans des vins qui surpassent en qualité leurs prix modestes. Depuis 2012, Julien cultive cinq hectares de vignobles à Monnières, certifiés biologiques et travaillés selon les préceptes de la biodynamie. Convaincu de la qualité de son terroir, il privilégie les levures indigènes, les concoctions d’herbes et le travail du sol, offrant des vins d’une qualité exceptionnelle qui honorent la tradition tout en innovant.
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Affichage
Cabernet Merlot
29,35$
Vigna Lenuzza
Rouge
À la SAQ
Riva Destra
35,50$
Vigna Lenuzza
Frioul, Italie
Rouge
Importation privée
Dame de onze heures, Saint-Émilion
88,50$
Dame de onze heures
Bordeaux, France
Rouge
Importation privée
Arneis
31,50$
Punset
Piémont, Italie
À la SAQ
Terrer D’Aubert
37,50$
Vinyes del Terrer
Côte Méditerranéenne, Espagne
Rouge
Importation privée
Le Bon Ami
34$
Domaine de la Garrelière
Loire, France
Rouge
À la SAQ
Moulin des Costes Rosé
32,50$
Domaines Bunan
Provence, France
Rosé
À la SAQ
Les Sources Bordeaux Supérieur
39,95$
Château Jean Faux
Bordeaux, France
Rouge
Importation privée
