Gadi’ Catarratto DOC Sicilia
Sicile, Italie
À la SAQ
Producteur
Domaine Ragot
France, GivryLa famille Ragot exerce le métier de vigneron en Côte Chalonnaise depuis 1760. En 2002, Nicolas Ragot s’associe à son père Jean-Paul et, ensemble, ils décident de tout axer sur une production de grande qualité. Une restructuration du domaine donne lieu à la création d’une nouvelle cuverie moderne ainsi qu’une cave pour les fûts en 2003. Certaines parcelles moins qualitatives sont arrachées et de nouvelles plantations voient le jour. En 2008, Nicolas Ragot reprend entièrement l’exploitation familiale et devient la cinquième génération à Givry. Le vignoble de la propriété, composé de pinot noir, de chardonnay et d’aligoté est exclusivement situé sur l’appellation Givry. L’exploitation, qui atteint 9 hectares, permet l’élaboration de huit cuvées, dont trois premiers crus. La culture et le travail des sols sont la base de toute production agricole et cette philosophie de travail prend toute sa signification au Domaine Ragot. L’objectif est d’extraire les complexités de chaque « climat » pour mieux en apprécier les saveurs ainsi transmises aux raisins, puis aux vins. L’extraction mesurée conjuguée à un élevage équilibré garantit l’expression même du terroir propre à chaque parcelle. Près de 75 % de l’encépagement existe depuis plus de quarante ans, dont le chardonnay, qui en a plus de cinquante. Un renouvellement partiel et régulier des vignes s’effectue afin de maintenir les caractères spécifiques de chaque cru.
Quels sont vos goûts?
Cépages:
Cataratto ×
Filtres
Albarola
(1)
Aligoté
(5)
Arneis
(2)
Autres
(1)
Barbera
(7)
Barroque
(1)
Bobal
(1)
Bourboulenc
(1)
Brunello
(2)
Cabernet
(1)
Cabernet Franc
(5)
Cabernet Sauvignon
(3)
Canaiolo
(3)
Carignan
(1)
Carricante
(2)
Cataratto
(7)
Chardonnay
(44)
Chenin
(2)
Chenin Blanc
(2)
Ciliegiolo
(1)
Ciliegolo
(2)
Cinsault
(2)
Clairette
(3)
Corvina
(3)
Corvinone
(2)
Criollas
(1)
Criollas Grande
(1)
Dolcetto
(1)
Frappato
(2)
Freisa
(1)
Friulano
(1)
Gamay
(6)
Gamay Noir
(4)
Garganega
(4)
Gewurztraminer
(1)
Grechetto
(3)
Grechetto Gentile
(1)
Grenache
(5)
Grenache Noir
(1)
Grenache blanc
(2)
Grillo
(2)
Gros Manseng
(2)
Lambrusco grasparossa
(2)
Macabeo
(1)
Macabeu
(1)
Malbec
(2)
Malvasia di Candia
(1)
Malvasia nera
(1)
Marsanne
(2)
Melon de Bourgogne
(3)
Merlot
(8)
Molinara
(3)
Montepulciano
(1)
Moscatel
(1)
Mourvèdre
(3)
Mouvèdre
(1)
Muscadelle
(1)
Muscat
(1)
Nebbiolo
(17)
Nero d’Avola
(10)
Pedro Ximenez
(1)
Pinot Auxerrois
(1)
Pinot Blanc
(3)
Pinot Gris
(3)
Pinot Meunier
(4)
Pinot Noir
(36)
Ribolla
(1)
Ribolla Gialla
(1)
Riesling
(3)
Rolle
(1)
Rondinella
(3)
Roussanne
(2)
Sangiovese
(27)
Sauvignon Blanc
(15)
Schiopettino di Prepotto
(1)
Sylvaner
(2)
Syrah
(14)
Sémillon
(1)
Torrontes
(1)
Trebbiano
(3)
Trebbiano Toscano
(1)
Ugni blanc
(1)
Verdicchio
(1)
Vermentino
(3)
Viognier
(4)
Affichage
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
22,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
À la SAQ
Vecchio Mediterraneo
37,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
26,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu
32,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
25,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
