Région

Piémont

Italie

La région montagneuse du Piémont, qui entoure la ville de Turin, est le berceau de plusieurs grands vins appréciés par les passionnés et connaisseurs. Le climat et le terroir piémontais sont idéaux pour cultiver la vigne, mais les montagnes qui définissent la région sont parfois un casse-tête pour les producteurs. Les vignobles bénéficiant d’une moins bonne exposition au soleil et d’une pente plus douce sont majoritairement plantés de Dolcetto, de Freisa ou d’Arneis qui sont des cépages à maturité précoce. Sur les terroirs à pente plus prononcée, les vignerons optent pour le cépage barbera qui sera en mesure d’atteindre sa pleine maturité avec cette meilleure exposition au soleil. Finalement, seulement les meilleures parcelles ayant une exposition optimale sont plantées en nebbiolo, ce cépage à maturité tardive, capricieux et difficile à maîtriser. Les vins de Barolo et de Barbaresco sont certainement les meilleurs exemples de qualité pour la région, voire même de l’Italie. Ils sont l’expression même d’un terroir unique et du magnifique cépage nebbiolo. Lorsque bien vinifiés, ils peuvent se bonifier en cave sur plusieurs décennies. Pour leur part, les cépages barbera et Dolcetto peuvent donner des résultats remarquables et offrir d’excellents rapports qualité-prix lorsque cultivés sur de bons terroirs et élaborés par des vignerons talentueux. Dans cette région aux conditions climatiques variables, seuls les producteurs expérimentés et attentionnés produisent des vins élégants de façon constante.

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Agriculture raisonnée (19) Biodynamique (2) Biologique (8) Nature (1) Sans sulfites (1)
1 à 3 ans (1) 2 à 5 ans (1) 5 à 10 ans (11) 5 à 6 ans (3) Prêt à boire (7) plus de 10 ans (5)
Bientôt disponible en SAQ (19) Bientôt disponible en importation privée (10) Importation privée (9) SAQ (6)
12 (9) 3 (3) 6 (6)
1500ml (2) 750ml (42)
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Le Jet de Pierre Bourgogne
J Bambara & Cie
Bourgogne, France
Blanc
À la SAQ
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
St Aubin 1er Cru Les Champlots
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet Les Enceignières
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Puligny Montrachet Les Aubues
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Bientôt disponible en SAQ
Champagne Brut C. de Réserve Magnum
Champagne Perseval-Farge
Champagne, France
Mousseux blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Champagne Brut C. de Réserve
71,95$
Champagne Perseval-Farge
Champagne, France
Mousseux blanc
Importation privée
Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière
Domaine Bruno Colin
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chablis Grand Cru Grenouilles
142$
Louis Michel & Fils
Bourgogne, France
Blanc
À la SAQ
Chablis 1er Cru Montmains
80,50$
Louis Michel & Fils
Bourgogne, France
Blanc
Importation privée
Hautes-Côtes de Beaune Blanc
53,50$
Domaine Denis Carré
Bourgogne, France
Blanc
Importation privée
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