Producteur

Marjan Simcic

Slovénie, Medana

Lorsque vous plongez dans l’univers vinicole de Marjan Simcic, vous plongez dans l’univers mystique du pays de Goriska Brda. Le domaine en question, situé à Medana, est littéralement à la frontière de la Slovénie et de l’Italie, avec des vignes dispersées sur 24 hectares dans les deux pays, sur un sol riche en minéraux. Le domaine est d’importance primordiale dans le pays. Il se transmet de génération en génération depuis 1860, lorsque Jozef Simcic prit possession de cette terre antique, qu’il légua à son fils Anton. Celui-ci a ouvert une boutique et une auberge au village, ainsi qu’une cave à Vienne remplie de vins de son vignoble. C’est en 1988 que Marjan reprend possession du domaine et c’est en 2008 que le vignoble entre dans une nouvelle ère viticole, pour lui donner toute la gloire et le respect qui lui est dû, à travers un niveau de perfectionnement de la vigne longuement travaillé depuis 20 ans. Il bénéficie d’une excellente réputation sur le marché international. Au croisement de la Méditerranée et des Alpes, cette région est un lieu ancestral où les conditions climatiques sont idéales pour l’épanouissement de la vigne. Celles-ci, moyennant 55 ans d’âge, sont entretenues en communion avec l’environnement, sans ajouts d’engrais et d’insecticides artificiels, dans le but d’exprimer le plus fidèlement possible un vin à l’image de Marjan, tout en tenant compte de la beauté et la richesse du terroir.

10 produits trouvés