Grechetto
34,95$
Conestabile della Staffa
Ombrie, Italie
Blanc
Importation privée
Producteur
Gini
Italie, Monteforte d’AlponeLa famille Gini cultive la vigne dans la région de Monteforte, au cœur de l’appellation Soave, depuis le 17e siècle. C’est l’une des plus vieilles familles de viticulteurs de la région et sans contredit un leader dans la pratique de la viticulture biologique. En 1985, la famille élabore sa première cuvée sans soufre et ainsi révolutionne la méthode de vinification. Cela permet d’élaborer des vins purs, précis, qui reflètent réellement le terroir de la zone d’origine de Soave. Le respect de la nature, l’écoute du terroir et des spécificités propres à chaque millésime sont au cœur même des préoccupations du domaine. Pour la famille Gini, l’élaboration de vins de qualité avec un minimum de manipulations dans le chai est une tradition familiale dont les frères Sandro et Claudio sont aujourd’hui les fiers porte-étendard. Les vignobles de garganega de la famille Gini, situés sur les pentes de Monteforte, sont exceptionnellement vieux. Avec une moyenne d’âge de 80 ans et plusieurs parcelles âgées de plus de 100 ans, les vieux cépages de vignes produisent en petites quantités des raisins de très grande qualité aux propriétés organoleptiques uniques. Le domaine cultive également le pinot blanc, le Durella, le Chardonnay, le Sauvignon et le Pinot noir. Chaque cépage est soigneusement cultivé et parfaitement adapté à son terroir pour produire des vins d’une finesse et d’une élégance inégalées en appellation Soave.
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Terrebianche Zero Brut Nature non dégorgé
35,95$
Terraquilia
Émilie-Romagne, Italie
Mousseux blanc
Bientôt disponible en importation privée
Cabernet Merlot
29,35$
Vigna Lenuzza
Rouge
À la SAQ
Riva Destra
35,50$
Vigna Lenuzza
Frioul, Italie
Rouge
Importation privée
Terrebianche Zero Vegan Brut Nature
26,60$
Terraquilia
Émilie-Romagne, Italie
Mousseux blanc
À la SAQ
Dame de onze heures, Saint-Émilion
88,50$
Dame de onze heures
Bordeaux, France
Rouge
Importation privée
Terrer D’Aubert
37,50$
Vinyes del Terrer
Côte Méditerranéenne, Espagne
Rouge
Importation privée
Brucisco Vino Bianco
47,50$
Marco Merli
Ombrie, Italie
Orange
Importation privée
Le Bon Ami
34$
Domaine de la Garrelière
Loire, France
Rouge
À la SAQ
Moulin des Costes Rosé
32,50$
Domaines Bunan
Provence, France
Rosé
À la SAQ
Les Sources Bordeaux Supérieur
39,95$
Château Jean Faux
Bordeaux, France
Rouge
Importation privée
