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Domaine Miolanne

France, Neschers

En 2012, Laure Cartier, fille du vigneron Luc Cartier du Mas de Gourgonnier en Provence, et l’oenologue Jean-Baptiste Deroche s’associent pour reprendre le Domaine Miolanne. Situé dans le Puy-de-Dôme, au pied du Massif du Sancy, ce vignoble s’étend sur 17 hectares, dont 11 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. Le domaine cultive les cépages classiques de l’appellation Côtes-d’Auvergne – le gamay, le pinot noir et le chardonnay – sur un sol tantôt volcanique, tantôt argilo-calcaire. Les deux acolytes vinifient également des cépages moins classiques de la région tels que la syrah, le pinot gris et le gewurztraminer. Le Domaine Miolanne travaille dans le respect de l’environnement en limitant au maximum les intrants synthétiques, et ce, autant à la vigne qu’à la vinification. Vendangés à la main, les raisins sont triés et sélectionnés minutieusement afin de réaliser des vinifications à la parcelle. Toutes les cuvées sont élaborées avec leurs levures indigènes et ne sont pas filtrées. Les cuvées du duo sont pleines de fruits, structurées et dotées d’une bonne fraîcheur.

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Côtes du Rhône Blanc Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône Blanc
34,95$
Château Gigognan
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Importation privée
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Mar i Muntanya Mar i Muntanya
Mar i Muntanya
38,50$
Domaine de l’Horizon
Roussillon, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Love by Léoube
28,05$
Château Léoube
Provence, France
Rosé
À la SAQ
Terrer D’Aubert
37,50$
Vinyes del Terrer
Côte Méditerranéenne, Espagne
Rouge
Importation privée
Moulin des Costes Rosé
32,50$
Domaines Bunan
Provence, France
Rosé
À la SAQ