Producteur

Tomassetti

Italie

La ferme Tomassetti a toujours excellé dans la production d’huile d’olive extra vierge d’une grande qualité. Situé dans la région des Marches, c’est en 2015 que les deux jeunes frères: Andrea et Matteo font l’acquisition de trois hectares de vieilles vignes entretenues en agriculture biologique depuis 30 ans. Fils d’une famille qui travaille la terre depuis plusieurs générations, ils se concentrent sur la production de vin en respect et en harmonie avec le terroir et l’environnement. Ils ont instauré de nouvelles approches qui permettent aux vins de s’exprimer pleinement à travers chacune des cuvées. Fertilisation des sols en lutte raisonnée et utilisation exclusive de levures indigènes lors de la fermentation alcoolique. Les deux frères s’occupent des opérations du vignoble. Matteo est un agronome et prend en charge l’entretien de la vigne et la vinification du vin. Il possède un doctorat spécialisé dans la fermentation alcoolique de bière. Andrea, quant à lui, est diplômé en économie et s’occupe de la partie entrepreneuriale et commerciale du vignoble. Ensemble ils forment une équipe de passionnés qui offrent une nouvelle vision 100% nature pour le futur de la région.

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Biodynamique (2) Biologique (4) Nature (1) Sans sulfites (1)
1 à 3 ans (1) 5 à 6 ans (1) Prêt à boire (3)
Bientôt disponible en SAQ (1) Bientôt disponible en importation privée (1) Importation privée (3) SAQ (3)
12 (2) 6 (2)
750ml (8)
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Côtes du Rhône Blanc Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône Blanc
34,95$
Château Gigognan
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Importation privée
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Mar i Muntanya Mar i Muntanya
Mar i Muntanya
38,50$
Domaine de l’Horizon
Roussillon, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Love by Léoube
28,05$
Château Léoube
Provence, France
Rosé
À la SAQ
Terrer D’Aubert
37,50$
Vinyes del Terrer
Côte Méditerranéenne, Espagne
Rouge
Importation privée
Moulin des Costes Rosé
32,50$
Domaines Bunan
Provence, France
Rosé
À la SAQ