Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Producteur
Domaine Jean-Claude Bachelet
France, Saint-AubinLe domaine Jean-Claude Bachelet et Fils trouve ses origines au milieu du 17e siècle alors que Pierre Bachelet cultive la vigne à Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui, Jean-Claude et ses fils Benoit et Jean-Baptiste exploitent cet héritage. L’approche est traditionnelle, de la culture de la vigne à la vinification et l’élevage des vins. Perpétuer le patrimoine familial et élaborer les vins afin qu’ils expriment leur terre d’origine est la ligne directrice du domaine. Celui-ci s’étend sur 10 hectares dans les vignobles de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Un long, rigoureux et minutieux labeur est réalisé dans les vignes avec notamment un important travail du sol et la pratique d’une viticulture raisonnée au sens noble du terme. La famille Bachelet ne fait aucun compromis sur le plan de la viticulture, car c’est d’abord au vignoble que se joue la qualité du vin avec des raisins sains et des rendements modérés. Le domaine Jean-Claude Bachelet et Fils possède plus de 20 climats différents. En cave, les interventions se limitent à un travail d’accompagnement afin de respecter au mieux l’identité de chaque terroir. Les fermentations sont lentes et en levures indigènes. Les deux hivers en cave apportent de la finesse, de la profondeur et la structure nécessaire pour élaborer ces grands vins de garde.
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Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Mar i Muntanya
38,50$
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Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
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Saint-Joseph Le Blanchard
Xavier Gérard
Rhône septentrional, Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Pink is not Red
37,50$
La Cave Apicole
Rosé
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu
32,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
314$
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Love by Léoube
28,05$
Château Léoube
Provence, France
Rosé
À la SAQ
