Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Producteur
Stoss Lee
Canada, BloomfieldStoss Lee naît en 2016, lorsque Zoe et Kyle Marshall Nares, frère et sœur, tombent amoureux d’un petit bout de terre oublié sur Gilead Road, dans le comté de Prince Edward en Ontario. Une ancienne ferme laitière, un terrain à l’abandon… mais pour eux, un potentiel immense. À une époque où l’on pouvait encore acheter des terres agricoles sans fortune, ils décident d’y écrire leur propre histoire. Très vite, le lieu impose son identité. Une colline glaciaire aux deux versants — le Stoss et le Lee — faite de graviers, d’argiles et de sables. Une formation géologique rare, si marquante qu’elle donnera son nom au domaine. Zoe façonne ici une approche résolument artisanale et peu interventionniste : levures indigènes, boisé minimal, pas d’herbicides, des couverts végétaux permanents et un usage ultra léger des fongicides. L’objectif est clair : laisser le terroir parler. « Nous visons des vins purs, minéraux, éthérés, qui reflètent les sols calcaires et le climat frais de l’Ontario. » Le vignoble cultive aujourd’hui pinot noir, chardonnay et melon de Bourgogne, complétés par des raisins de climat frais provenant d’autres producteurs de PEC et du Niagara. À côté des vins, Zoe crée aussi de petits lots de cidres audacieux, cofermentés, assemblés ou élevés sur peaux de raisin. Stoss Lee, c’est la rencontre entre modernité et savoir faire, entre intuition et précision. Un domaine jeune, libre, profondément ancré dans son paysage, qui façonne des vins élégants, vibrants et fidèles à leur terre.
Quels sont vos goûts?
Filtres
Albarola
(1)
Aligoté
(5)
Arneis
(2)
Autres
(1)
Barbera
(7)
Barroque
(1)
Bobal
(1)
Bourboulenc
(1)
Brunello
(2)
Cabernet
(1)
Cabernet Franc
(5)
Cabernet Sauvignon
(3)
Canaiolo
(3)
Carignan
(1)
Carricante
(2)
Cataratto
(7)
Chardonnay
(44)
Chenin
(2)
Chenin Blanc
(2)
Ciliegiolo
(1)
Ciliegolo
(2)
Cinsault
(2)
Clairette
(3)
Corvina
(3)
Corvinone
(2)
Criollas
(1)
Criollas Grande
(1)
Dolcetto
(1)
Frappato
(2)
Freisa
(1)
Friulano
(1)
Gamay
(6)
Gamay Noir
(4)
Garganega
(4)
Gewurztraminer
(1)
Grechetto
(3)
Grechetto Gentile
(1)
Grenache
(5)
Grenache Noir
(1)
Grenache blanc
(2)
Grillo
(2)
Gros Manseng
(2)
Lambrusco grasparossa
(2)
Macabeo
(1)
Macabeu
(1)
Malbec
(2)
Malvasia di Candia
(1)
Malvasia nera
(1)
Marsanne
(2)
Melon de Bourgogne
(3)
Merlot
(8)
Molinara
(3)
Montepulciano
(1)
Moscatel
(1)
Mourvèdre
(3)
Mouvèdre
(1)
Muscadelle
(1)
Muscat
(1)
Nebbiolo
(17)
Nero d’Avola
(10)
Pedro Ximenez
(1)
Pinot Auxerrois
(1)
Pinot Blanc
(3)
Pinot Gris
(3)
Pinot Meunier
(4)
Pinot Noir
(36)
Ribolla
(1)
Ribolla Gialla
(1)
Riesling
(3)
Rolle
(1)
Rondinella
(3)
Roussanne
(2)
Sangiovese
(27)
Sauvignon Blanc
(15)
Schiopettino di Prepotto
(1)
Sylvaner
(2)
Syrah
(14)
Sémillon
(1)
Torrontes
(1)
Trebbiano
(3)
Trebbiano Toscano
(1)
Ugni blanc
(1)
Verdicchio
(1)
Vermentino
(3)
Viognier
(4)
Affichage
Mar i Muntanya
38,50$
Domaine de l’Horizon
Roussillon, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Blanc del Terrer Catalunya
23,80$
Vinyes del Terrer
Côte Méditerranéenne, Espagne
Blanc
À la SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
À la SAQ
Saint-Joseph Le Blanchard
Xavier Gérard
Rhône septentrional, Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Pink is not Red
37,50$
La Cave Apicole
Rosé
Bientôt disponible en importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
314$
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Love by Léoube
28,05$
Château Léoube
Provence, France
Rosé
À la SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
166,75$
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
