Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Producteur
Francesco Boschis
Italie, DoglianiL’histoire du domaine Francesco Boschis débuta en 1919 alors que Telesforo Boschis quitta le vignoble de Barolo pour s’installer dans les collines de la commune de Pianezzo dans les Langhe. C’est dans ce village que naissait leur fils Francesco qui allait par la suite mettre sur pied le domaine. Bien que la famille cultive le raisin depuis leur arrivée dans la région, ce n’est qu’en 1968 que Francesco et son fils Mario décidèrent de vinifier une partie de leur récolte. Le résultat fût convaincant et lentement ils perfectionnent leurs techniques et agrandissent le domaine en faisant l’acquisition d’autres parcelles dont Vigna dei Prey en 1983, Sorì San Martino en 1986 et finalement Vigna del Ciliegio en 2001. Aujourd’hui, les vins sont vinifiés séparément pour démontrer les caractéristiques propres à chaque vignoble. Le domaine travaille la vigne avec respect, mais également l’ensemble de la propriété y compris les champs et les forêts qui entoure les parcelles du domaine. Le vignoble de Francesco Boschis est composé à 80% de dolcetto, complété par la barbera, le freisa, le grignolino et le sauvignon blanc. La famille Boschis croit fermement à l’agriculture écologique durable ainsi qu’à une gestion rigoureuse de la vigne et de sa production. Le domaine adhère aux règles strictes du programme Éco-compatible Agriculture de l’Union européenne.
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Mar i Muntanya
38,50$
Domaine de l’Horizon
Roussillon, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Cartacanta Montecucco
32,95$
Basile
Maremma/Montecucco, Toscane, Italie
Rouge
Importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Cabernet Merlot
29,35$
Vigna Lenuzza
Rouge
À la SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
À la SAQ
Riva Destra
35,50$
Vigna Lenuzza
Frioul, Italie
Rouge
Importation privée
Saint-Joseph Le Blanchard
Xavier Gérard
Rhône septentrional, Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Commandante Maremma
36,50$
Basile
Maremma/Montecucco, Toscane, Italie
Rouge
Importation privée
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Pink is not Red
37,50$
La Cave Apicole
Rosé
Bientôt disponible en importation privée
