Les 3 Pères
20,55$
Domaine Solence
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Producteur
Luca Bambara
Italie
Luca Bambara, un québécois au patrimoine sicilien, a retracé le chemin de ses ancêtres pour réaliser son rêve : élaborer des vins authentiques qui reflètent sa vision de la Sicile. Il privilégie les cépages indigènes siciliens et s’engage dans des pratiques de vinification à faible intervention pour capturer l’authenticité du terroir. Luca collabore avec de petits agriculteurs pour obtenir des raisins de qualité à travers la Sicile. Tous les raisins sont issus de vieilles vignes travaillées de manière biologique et vendangées manuellement. Les vins sont fermentés avec des levures indigènes et vinifiés avec très peu de sulfites. Une vinification minimaliste mais précise permet de produire des vins qui expriment fidèlement leur terroir avec qualité et pureté. Chaque cuvée est l’expression d’une région, de son terroir et de ses cépages. Isola dei Lupi IGP Terre Siciliane est à base de Nero d’Avola de la zone de Pachino. Luca a choisi de privilégier l’acidité et la fraîcheur, proposant une version plus légère et plus agréable à boire que le Nero d’Avola typique de Pachino. Un rouge accessible, qu’il surnomme affectueusement « Pachino Nouveau”. Vecchio Medditeraneo IGP Terre Siciliane est un vin de macération à base de Cattarato qui incarne la chaleur sicilienne. Le Vecchio Mediterraneo est un vin de gastronomie riche et salin. Chaque bouteille est un hommage à cette terre : ses vignes ensoleillées, la mer azur, le fier volcan Etna. Mais plus qu’un vin, c’est un hymne à la vie, une invitation à rejoindre une table généreuse où rires et larmes se partagent à l’unisson.
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Affichage
Mar i Muntanya
38,50$
Domaine de l’Horizon
Roussillon, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Rosso
59,50$
Controcorrente
Vénétie, Italie
Vermouth rouge
Importation privée
Valpolicella Classico
35,95$
Secondo Marco
Vénétie, Italie
Rouge
Importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
À la SAQ
Saint-Joseph Le Blanchard
Xavier Gérard
Rhône septentrional, Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Nuit Grave Terrasses du Larzac
29,55$
Mas des Chimères
Languedoc, France
Rouge
À la SAQ
Pink is not Red
37,50$
La Cave Apicole
Rosé
Bientôt disponible en importation privée
Côte-Rôtie ‘La Landonne’
314$
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Love by Léoube
28,05$
Château Léoube
Provence, France
Rosé
À la SAQ
