Gadi’ Catarratto DOC Sicilia
Sicile, Italie
À la SAQ
Producteur
Domaine Miolanne
France, NeschersEn 2012, Laure Cartier, fille du vigneron Luc Cartier du Mas de Gourgonnier en Provence, et l’oenologue Jean-Baptiste Deroche s’associent pour reprendre le Domaine Miolanne. Situé dans le Puy-de-Dôme, au pied du Massif du Sancy, ce vignoble s’étend sur 17 hectares, dont 11 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. Le domaine cultive les cépages classiques de l’appellation Côtes-d’Auvergne – le gamay, le pinot noir et le chardonnay – sur un sol tantôt volcanique, tantôt argilo-calcaire. Les deux acolytes vinifient également des cépages moins classiques de la région tels que la syrah, le pinot gris et le gewurztraminer. Le Domaine Miolanne travaille dans le respect de l’environnement en limitant au maximum les intrants synthétiques, et ce, autant à la vigne qu’à la vinification. Vendangés à la main, les raisins sont triés et sélectionnés minutieusement afin de réaliser des vinifications à la parcelle. Toutes les cuvées sont élaborées avec leurs levures indigènes et ne sont pas filtrées. Les cuvées du duo sont pleines de fruits, structurées et dotées d’une bonne fraîcheur.
Quels sont vos goûts?
Filtres
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Garganega
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Gewurztraminer
(1)
Grechetto
(3)
Grechetto Gentile
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Grenache
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Grenache Noir
(1)
Grenache blanc
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Grillo
(2)
Gros Manseng
(2)
Lambrusco grasparossa
(2)
Macabeo
(1)
Macabeu
(1)
Malbec
(2)
Malvasia di Candia
(1)
Malvasia nera
(1)
Marsanne
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Melon de Bourgogne
(3)
Merlot
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Molinara
(3)
Montepulciano
(1)
Moscatel
(1)
Mourvèdre
(3)
Mouvèdre
(1)
Muscadelle
(1)
Muscat
(1)
Nebbiolo
(17)
Nero d’Avola
(10)
Pedro Ximenez
(1)
Pinot Auxerrois
(1)
Pinot Blanc
(3)
Pinot Gris
(3)
Pinot Meunier
(4)
Pinot Noir
(36)
Ribolla
(1)
Ribolla Gialla
(1)
Riesling
(3)
Rolle
(1)
Rondinella
(3)
Roussanne
(2)
Sangiovese
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Sauvignon Blanc
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Schiopettino di Prepotto
(1)
Sylvaner
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Syrah
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Sémillon
(1)
Torrontes
(1)
Trebbiano
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Trebbiano Toscano
(1)
Ugni blanc
(1)
Verdicchio
(1)
Vermentino
(3)
Viognier
(4)
Affichage
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
22,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
À la SAQ
Vecchio Mediterraneo
37,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Importation privée
Cadran, Bergerac Blanc sec AOC
31,50$
Château Monestier La Tour
Sud-Ouest, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
26,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu
32,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco
25,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
