Langhe Nebbiolo
46,95$
Punset
Piémont, Italie
Bientôt disponible en importation privée
Producteur
Domaine Jean-Claude Bachelet
France, Saint-AubinLe domaine Jean-Claude Bachelet et Fils trouve ses origines au milieu du 17e siècle alors que Pierre Bachelet cultive la vigne à Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui, Jean-Claude et ses fils Benoit et Jean-Baptiste exploitent cet héritage. L’approche est traditionnelle, de la culture de la vigne à la vinification et l’élevage des vins. Perpétuer le patrimoine familial et élaborer les vins afin qu’ils expriment leur terre d’origine est la ligne directrice du domaine. Celui-ci s’étend sur 10 hectares dans les vignobles de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Un long, rigoureux et minutieux labeur est réalisé dans les vignes avec notamment un important travail du sol et la pratique d’une viticulture raisonnée au sens noble du terme. La famille Bachelet ne fait aucun compromis sur le plan de la viticulture, car c’est d’abord au vignoble que se joue la qualité du vin avec des raisins sains et des rendements modérés. Le domaine Jean-Claude Bachelet et Fils possède plus de 20 climats différents. En cave, les interventions se limitent à un travail d’accompagnement afin de respecter au mieux l’identité de chaque terroir. Les fermentations sont lentes et en levures indigènes. Les deux hivers en cave apportent de la finesse, de la profondeur et la structure nécessaire pour élaborer ces grands vins de garde.
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Roccardo, Nebbiolo Langhe DOC
36,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Barolo Rocche dell Annunziata
102,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Nebbiolo d’Alba
37,95$
Cascina Val del Prete
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Barbaresco Campo Quadro Riserva
115,50$
Punset
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Barolo del Comune di La Morra DOCG
83,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Barolo Villero
142,50$
Giacomo Fenocchio
Barolo, Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Barolo
71$
Giacomo Fenocchio
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Nebbiolo Langhe
30,50$
Ca Del Baio
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Barbaresco Vallegrande
62,50$
Ca Del Baio
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Autinbej, Barbaresco DOCG
46,75$
Ca Del Baio
Piémont, Italie
Rouge
À la SAQ
Bric Del Baio Nebbiolo Langhe
37,50$
Ca Del Baio
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
