Région

Côte Méditerranéenne

Espagne

La côte méditerranéenne espagnole, de la frontière française jusqu’à Valence et Alicante, forme un vaste ensemble viticole chaud, lumineux et très diversifié. Le climat y est typiquement méditerranéen, avec des étés secs, des hivers doux et une forte influence maritime, tandis que les reliefs — montagnes, collines et plateaux — créent des microclimats propices à une grande variété de styles. Au cœur de cette façade méditerranéenne, la Catalogne occupe une place centrale. Elle compte environ 60 000 à 65 000 hectares de vignes et plus de 3 500 vignerons, allant de petites exploitations familiales à de grandes bodegas exportatrices. La région est l’une des plus innovantes d’Espagne, combinant tradition locale et cépages internationaux. La production catalane se répartit globalement entre environ 65 % de vins blancs — largement portée par le Cava — et 35 % de vins rouges et rosés, une proportion typique des zones méditerranéennes influencées par la mer. Les cépages reflètent cette diversité. En blanc, les variétés traditionnelles macabeu, xarel·lo et parellada dominent, notamment pour l’élaboration du Cava, aux côtés du garnacha blanca, du chardonnay et du sauvignon blanc. En rouge, la garnacha, la cariñena et le monastrell côtoient le tempranillo et des cépages internationaux comme le cabernet sauvignon, le merlot ou le syrah, très présents dans les appellations modernes. La Catalogne se distingue par une mosaïque d’appellations contrastées : Penedès pour les blancs et le Cava, Priorat pour ses rouges puissants issus de schistes, Montsant pour ses vins méditerranéens élégants, Terra Alta pour ses garnacha blanches, ou encore Empordà près de la frontière française. Cette diversité permet de produire des effervescents, des blancs frais, des rouges légers ou concentrés, ainsi que quelques vins doux traditionnels. La côte méditerranéenne espagnole est une région viticole vaste et dynamique, où la Catalogne se distingue par son étendue, la richesse de ses cépages autochtones, la variété de ses terroirs et la qualité de ses vins, avec une production majoritairement blanche mais complétée par des rouges méditerranéens de plus en plus reconnus.

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Pinò

36,50$

Conestabile della Staffa

Ombrie, Italie

Rouge

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Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge

73,50$

Domaine Jean Fournier

Bourgogne, France

Rouge

Importation privée

Champagne Brut C. de Réserve Magnum

Champagne Perseval-Farge

Champagne, France

Mousseux blanc , 1500ml

Bientôt disponible en importation privée

Champagne Brut C. de Réserve

71,95$

Champagne Perseval-Farge

Champagne, France

Mousseux blanc

Importation privée

Meursault Les Narvaux

165,95$

Vincent Bouzereau

Bourgogne, France

Blanc

Bientôt disponible en importation privée

Les Bénédictins Rouge

53,95$

Joseph de Maistre

Centre Loire, Loire, France

Rouge

Importation privée

Aux Boudots

Domaine Benoit Chevallier

Rouge

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Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir

62,50$

Domaine Jean Fournier

Importation privée

Givry Villages

59,95$

Domaine Ragot

Bourgogne, France

Rouge

Bientôt disponible en importation privée

Fixin Les Petits Crais

108,95$

Domaine Jean Fournier

Bourgogne, France

Rouge

Bientôt disponible en importation privée

Marsannay Les Longeroies

Domaine Jean Fournier

Bourgogne, France

Rouge

Bientôt disponible en SAQ

Givry Vieilles Vignes

68,95$

Domaine Ragot

Bourgogne, France

Rouge

Bientôt disponible en importation privée