Région

Mendoza

Argentine

Avec près de 150 000 hectares de vignes plantées, Mendoza est la région viticole la plus importante de l’Argentine et représente environ 70% de la production du pays. La majorité des vignes sont plantées entre 400 et 2 000 mètres d’altitude, faisant de certaines d’entre elles les vignes les plus élevées du monde. Située à l’est des Andes, le climat y est semi-désertique avec des journées chaudes et des nuits fraîches. Un réseau complexe d’irrigation avec canaux et réservoirs permet de récupérer l’eau de fonte des Andes et d’assurer la survie de la viticulture. Cette région profite d’une grande diversité de sols qui varient de l’argilo-calcaire, aux vignobles rocailleux, volcaniques et sablonneux. Le cépage emblématique de l’Argentine est le Malbec et les meilleurs vins de ce cépage proviennent de la vallée de Mendoza. L’âge moyen des vignes est de 50 ans et elles donnent des vins rouge foncé et généralement corsés avec des arômes de fruit noir, de tabac, de réglisse et de violette. En bouche, les tanins sont fermes, mais élégants avec une acidité équilibrée. Bon en jeunesse, le Malbec argentin s’arrondit en vieillissant. Le Cabernet sauvignon, le Merlot, la syrah, le bonarda et le chardonnay constituent les autres principaux cépages cultivés dans cette région. L’arrivée de nouvelles générations de vignerons dynamise cette région, redéfinie les techniques de vinification et en assure la pérennité dans ce climat désertique.

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Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Le Ragnaie
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Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
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Toscane, Italie
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Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
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Toscane, Italie
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Rosso di Montalcino
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San Polino
Toscane, Italie
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Chianti Classico Riserva
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Tenuta di Bibbiano
Toscane, Italie
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Chianti Classico
32,95$
Tenuta di Bibbiano
Toscane, Italie
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Importation privée
Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie
Brunello di Montalcino, Madonna delle Grazie
Il Marroneto
Rouge
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Cartacanta Montecucco
32,95$
Basile
Maremma/Montecucco, Toscane, Italie
Rouge
Importation privée
Ignaccio Rosso di Montalcino
Il Marroneto
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli
226$
Le Ragnaie
Toscane, Italie
Rouge
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