Producteur

The Juice Asylum

Italie

The Juice Asylum est une activité secondaire. Connu principalement pour son rôle dans la cave d’Avignonesi, Alessio Guidi a lancé le projet Juice Asylum en 2016 afin de repousser les limites de la vinification naturelle en utilisant des fruits biodynamiques de haute qualité provenant des vignobles d’Avignonesi. Avec Juice Asylum, Alessio espère laisser le terroir parler de lui-même, et éviter de le mettre dans une boîte, ou « asile » comme il aime l’appeler. Tout est juteux, tous les raisins sont co-fermentés, vinifiés et mis en bouteille sans ajout de So2.

15 produits trouvés
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Agriculture raisonnée (3) Biodynamique (3) Biologique (4) Nature (2) Sans sulfites (2)
1 à 3 ans (1) 3 à 4 ans (3) 5 à 10 ans (1) 5 à 6 ans (1) Prêt à boire (6)
Bientôt disponible en SAQ (3) Bientôt disponible en importation privée (3) Importation privée (5) SAQ (4)
12 (7) 6 (1)
1000ml (1) 1500ml (1) 750ml (13)
Affichage
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
72,95$
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Reuilly ‘Les Pierres Plates’
Reuilly ‘Les Pierres Plates’
Loire, France
Blanc
À la SAQ
Cuvée Philippa Sancerre
47$
Domaine Paul Cherrier
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Sancerre La belle Oreille
52,25$
Domaine Paul Cherrier
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Saint-Bris Sauvignon
40,50$
Domaine Bersan
Bourgogne, France
Blanc
Importation privée
Cadran, Bergerac Blanc sec AOC
31,50$
Château Monestier La Tour
Sud-Ouest, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Le Prieuré de Saint-Céols Blanc Le Prieuré de Saint-Céols Blanc
Le Prieuré de Saint-Céols Blanc
38,95$
Joseph de Maistre
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Sancerre
40$
Domaine Paul Cherrier
Loire, France
Blanc
À la SAQ
Cuvée Cendrillon Cuvée Cendrillon
Cuvée Cendrillon
33$
Domaine de la Garrelière
Loire, France
Blanc
À la SAQ
Sancerre Cuvée Stéphane Sancerre Cuvée Stéphane
Sancerre Cuvée Stéphane
49,95$
Domaine Paul Cherrier
Loire, France
Blanc
Importation privée
La Confidente La Confidente
La Confidente
37,50$
Domaine de la Garrelière
Loire, France
Blanc
Importation privée
Sancerre
55,25$
Domaine Paul Cherrier
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
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