Producteur

Distillerie de La Plaine

France, Marseille

En 2019, Guillaume Strebler insuffle une nouvelle énergie au quartier vibrant de La Plaine, près du Cours Julien à Marseille, en y fondant la Distillerie de la Plaine. Nichée dans les anciens locaux d’une brasserie, l’adresse reflète parfaitement son ADN : un esprit artisanal, urbain, créatif, profondément ancré dans la culture marseillaise. La distillerie se distingue par une production 100 % artisanale, réalisée entièrement à la main. Gin et vodka prennent forme dans un alambic charentais en cuivre, tandis que le pastis — véritable signature de Guillaume — est élaboré par macération de plantes fraîches en dame-jeannes. Liquoriste passionné, il crée également limoncello, eaux-de-vie, et développe des projets ambitieux autour du whisky et du rhum. Aujourd’hui, la Distillerie de la Plaine propose trois pastis au caractère affirmé : un classique intemporel, une version plus herbacée et une interprétation moderne de la mauresque, née d’une collaboration avec un bar marseillais. Production locale en petites séries, ingrédients naturels, inspirations méditerranéennes : Guillaume Strebler incarne le renouveau des spiritueux artisanaux à Marseille. La Distillerie de la Plaine, c’est la créativité, l’audace et le savoir‑faire marseillais mis en bouteille.

8 produits trouvés
Quels sont vos goûts?
Cépages: Torrontes × Barbera ×
Filtres
Affichage
Barbera d’Alba DOC Barbera d’Alba DOC
Barbera d’Alba DOC
34,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Luèt Roero Arneis
Luèt Roero Arneis
28,95$
Cascina Val del Prete
Piémont, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Barbera d’Alba, Superiore Rocche delle Rocche
40,50$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Rosso Lambrusco Nature Vegan, IGP Rosso dell’Emilia
31,50$
Terraquilia
Émilie-Romagne, Italie
Mousseux rouge
Importation privée
Barbera d’Alba Superiore Barbera d’Alba Superiore
Barbera d’Alba Superiore
36,50$
Giacomo Fenocchio
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Blanc Las Criollas
20,90$
Paso a Paso
Mendoza, Argentine
Blanc
À la SAQ
Rosso Lambrusco Nature Vegan, IGP Rosso dell’Emilia
24,60$
Terraquilia
Émilie-Romagne, Italie
Mousseux rouge
Bientôt disponible en SAQ
Barbera-d’Alba Barbera-d’Alba
Barbera-d’Alba
30,75$
Punset
Piémont, Italie
À la SAQ