Producteur

Tomassetti

Italie

La ferme Tomassetti a toujours excellé dans la production d’huile d’olive extra vierge d’une grande qualité. Situé dans la région des Marches, c’est en 2015 que les deux jeunes frères: Andrea et Matteo font l’acquisition de trois hectares de vieilles vignes entretenues en agriculture biologique depuis 30 ans. Fils d’une famille qui travaille la terre depuis plusieurs générations, ils se concentrent sur la production de vin en respect et en harmonie avec le terroir et l’environnement. Ils ont instauré de nouvelles approches qui permettent aux vins de s’exprimer pleinement à travers chacune des cuvées. Fertilisation des sols en lutte raisonnée et utilisation exclusive de levures indigènes lors de la fermentation alcoolique. Les deux frères s’occupent des opérations du vignoble. Matteo est un agronome et prend en charge l’entretien de la vigne et la vinification du vin. Il possède un doctorat spécialisé dans la fermentation alcoolique de bière. Andrea, quant à lui, est diplômé en économie et s’occupe de la partie entrepreneuriale et commerciale du vignoble. Ensemble ils forment une équipe de passionnés qui offrent une nouvelle vision 100% nature pour le futur de la région.

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Gadi’ Catarratto DOC Sicilia
Sicile, Italie
À la SAQ
Cala Iancu Magnum Cala Iancu Magnum
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco Bambara Da Casa IGT Bianco
Bambara Da Casa IGT Bianco
22,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
À la SAQ
Vecchio Mediterraneo Vecchio Mediterraneo
Vecchio Mediterraneo
37,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco Bambara Da Casa IGT Bianco
Bambara Da Casa IGT Bianco
26,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Blanc Las Criollas
20,90$
Paso a Paso
Mendoza, Argentine
Blanc
À la SAQ
Cala Iancu Cala Iancu
Cala Iancu
32,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco Bambara Da Casa IGT Bianco
Bambara Da Casa IGT Bianco
25,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée