Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Producteur
Controcorrente
ItalieControcorrente veut dire à contre-courant en italien. Voilà une bonne description de la personnalité d’Enrico Ciroi, créateur du vermouth Controcorrente. Viticulteur, restaurateur et propriétaire d’une épicerie fine, Enrico est un bon vivant sympathique et fervent des vins naturels. Amateur de vermouth, il trouve que ceux qu’il goûte reflètent très peu les caractéristiques du vin qui est son produit de base. Il revient dans son patelin natal à Udine et se met à la recherche d’un producteur de vin naturel. Il rencontre Daniele Piccinin, viticulteur nature en Vénétie qui pratique l’agriculture biologique sur cinq hectares de vignes au nord-est de Vérone. Les deux originaux se comprennent et se lient rapidement d’amitié. Enrico lui confie son rêve de créer un vermouth qui utiliserait comme base un vin naturel capable de raconter les arômes d’Italie et de la Méditerranée. Daniele fournit les vins requis à Enrico qui ajoute ensuite des mélanges d’herbes et de fleurs sauvages italiennes. Des agrumes complètent la recette pour composer sa symphonie de saveurs typiquement méditerranéenne. Leur complicité donne naissance à trois vermouths avant-gardistes, différents et moins sucrés que les vermouth conventionnels. Tout ce qu’il faut pour satisfaire votre goût pour la différence au naturel!
Quels sont vos goûts?
Filtres
Albarola
(1)
Aligoté
(5)
Arneis
(2)
Autres
(1)
Barbera
(7)
Barroque
(1)
Bobal
(1)
Bourboulenc
(1)
Brunello
(2)
Cabernet
(1)
Cabernet Franc
(5)
Cabernet Sauvignon
(3)
Canaiolo
(3)
Carignan
(1)
Carricante
(2)
Cataratto
(7)
Chardonnay
(44)
Chenin
(2)
Chenin Blanc
(2)
Ciliegiolo
(1)
Ciliegolo
(2)
Cinsault
(2)
Clairette
(3)
Corvina
(3)
Corvinone
(2)
Criollas
(1)
Criollas Grande
(1)
Dolcetto
(1)
Frappato
(2)
Freisa
(1)
Friulano
(1)
Gamay
(6)
Gamay Noir
(4)
Garganega
(4)
Gewurztraminer
(1)
Grechetto
(3)
Grechetto Gentile
(1)
Grenache
(5)
Grenache Noir
(1)
Grenache blanc
(2)
Grillo
(2)
Gros Manseng
(2)
Lambrusco grasparossa
(2)
Macabeo
(1)
Macabeu
(1)
Malbec
(2)
Malvasia di Candia
(1)
Malvasia nera
(1)
Marsanne
(2)
Melon de Bourgogne
(3)
Merlot
(8)
Molinara
(3)
Montepulciano
(1)
Moscatel
(1)
Mourvèdre
(3)
Mouvèdre
(1)
Muscadelle
(1)
Muscat
(1)
Nebbiolo
(17)
Nero d’Avola
(10)
Pedro Ximenez
(1)
Pinot Auxerrois
(1)
Pinot Blanc
(3)
Pinot Gris
(3)
Pinot Meunier
(4)
Pinot Noir
(36)
Ribolla
(1)
Ribolla Gialla
(1)
Riesling
(3)
Rolle
(1)
Rondinella
(3)
Roussanne
(2)
Sangiovese
(27)
Sauvignon Blanc
(15)
Schiopettino di Prepotto
(1)
Sylvaner
(2)
Syrah
(14)
Sémillon
(1)
Torrontes
(1)
Trebbiano
(3)
Trebbiano Toscano
(1)
Ugni blanc
(1)
Verdicchio
(1)
Vermentino
(3)
Viognier
(4)
Affichage
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
À la SAQ
Condrieu La Côte-Châtillon
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Côte-Rôtie ‘Le Mollard’
166,75$
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Tinto de la familia 100% Bobal
22,20$
Garcia Perez
Murcie, Espagne
Rouge
À la SAQ
