Côte-Rôtie
Xavier Gérard
Vallée du Rhône, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Producteur
Domaine Solence
France, MazanSitué à la croisée de Mazan et Carpentras, au pied du majestueux Mont Ventoux et des monts de Vaucluse, Le Domaine Solence incarne la générosité, la sincérité et la bienveillance dans la création de vins de terroir authentiques. Ce domaine viticole familial, fondé en 1992 et anciennement connu sous le nom de Terres de Solence, a été le premier domaine historique certifié en agriculture biologique dans la région du Ventoux. Depuis 1995, le Domaine Solence est certifié biologique et se déploie maintenant sur 14 hectares certifiés Ecocert en 2008. Le passage à la biodynamie, débuté en 2008, témoigne de l’engagement profond de Jean-Luc et Anne-Marie Isnard envers des pratiques respectueuses de l’environnement. Comme le dit Jean-Luc : « Chez nous, la beauté inspire le respect. » Le Domaine Solence présente une belle diversification de terroirs. On y retrouve des sols alluvionnaires et calcaires où prospèrent Syrah, Grenache et Marselan et des sols argilo-limoneux parfaits pour les vins blancs et rosés. Cette diversité géologique, associée à des pratiques viticoles méticuleuses, garantit des raisins de la plus haute qualité. Produisant également des vins IGP du Vaucluse, Le Domaine Solence se distingue par sa capacité à créer des vins authentiques, reflétant parfaitement la richesse de leurs terroirs. La situation géographique privilégiée du domaine confère à leurs vins une souplesse et un équilibre rafraîchissants. Les cépages utilisés pour leurs assemblages – grenache blanc et noir, syrah, cinsault, muscat petit grain, clairette, roussanne, et viognier – permettent d’exprimer pleinement le caractère unique du terroir du Domaine Solence. Chaque bouteille est le fruit d’un travail passionné, offrant un équilibre parfait entre tradition et innovation. Découvrez la finesse et la complexité des vins du Domaine Solence, véritable témoignage de l’excellence et de la passion vinicole.
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