Producteur

Xavier Gérard

France, Côte Rôtie

Xavier Gérard, producteur renommé du Rhône septentrional, hérite d’un patrimoine viticole exceptionnel qui comprend des parcelles sur la Côte Rôtie, le Condrieu et le Saint-Joseph. Avec une expérience internationale et familiale, Xavier perpétue depuis 2013 les pratiques traditionnelles sur des pentes abruptes qui exigent un travail manuel méticuleux. Sur ces vignobles en terrasses, Xavier adopte une viticulture biologique, un défi ardu mais nécessaire pour une certification future. Son approche respectueuse de l’environnement se reflète dans chaque geste, visant à préserver et restaurer l’équilibre naturel des vignes. À la cave, Xavier utilise des fermentations spontanées et un élevage traditionnel dans des demi-muids anciens, raffinant ses techniques pour permettre une expression naturelle des raisins. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, bénéficiant d’une manipulation minimale. Le résultat de cette méthode est une gamme de vins de la Côte Rôtie à la Saint-Joseph, reconnus pour leur profondeur, élégance et complexité. Ces vins incarnent l’harmonie parfaite entre tradition et innovation, reflétant la passion et le savoir-faire de Xavier Gérard.

103 produits trouvés
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Agriculture raisonnée (21) Biodynamique (22) Biologique (37) Nature (17) Non filtré (5) Production artisanale (1) Sans sulfites (12) Vegan (1)
1 à 3 ans (6) 2 à 5 ans (6) 3 à 4 ans (3) 5 à 10 ans (13) 5 à 6 ans (5) Prêt à boire (27) plus de 10 ans (9)
Bientôt disponible en SAQ (25) Bientôt disponible en importation privée (31) Importation privée (24) SAQ (23)
12 (30) 3 (5) 6 (20)
1000ml (2) 1500ml (6) 750ml (95)
Affichage
Châteauneuf-du-Pape Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Le Litre du Ridge Blanc Le Litre du Ridge Blanc
Le Litre du Ridge Blanc
Québec, Canada
Blanc , 1000ml
À la SAQ
Le Jet de Pierre Bourgogne
J Bambara & Cie
Bourgogne, France
Blanc
À la SAQ
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Grechetto Grechetto
Grechetto
34,95$
Conestabile della Staffa
Ombrie, Italie
Blanc
Importation privée
Côtes du Rhône Blanc Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône Blanc
34,95$
Château Gigognan
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Importation privée
St Aubin 1er Cru Les Champlots
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet Les Enceignières
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Puligny Montrachet Les Aubues
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum
57,50$
Julien Braud
Loire, France
Blanc , 1500ml
Importation privée
Le Berceau des Fées Magnum Le Berceau des Fées Magnum
Le Berceau des Fées Magnum
129,54$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
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