Producteur

Val delle Corti

Italie, Radda in Chianti

C’est en 1974 que Giorgio Bianchi et sa conjointe ont fait le courageux choix de s’installer dans la commune de Radda afin de fuir le rythme effréné de Milan et ainsi réaliser leur rêve de produire du vin. C’est Martino Manetti du réputé domaine Montevertine qui recommanda ce vignoble à Giorgio Bianchi et qui l’invita à venir s’installer comme voisin. Alors à l’abandon depuis de nombreuses années, le domaine nécessita beaucoup de travaux; le vignoble a été entièrement replanté et les bâtiments restaurés. Aujourd’hui dirigé par leur fils Roberto, le petit domaine de sept hectares (quatre en propriété et trois loués en fermage) est cultivé en agriculture biologique et constitue une référence en matière de vins natures de Chianti Classico authentiques, sans lourdeur et sans artifice. Le terroir de Radda est l’un des plus réputé de toute l’appellation Chianti avec son sol caillouteux et compact principalement constitué de schiste et de calcaire. Que ce soit dans les revues Gambero Rosso, le Slow Wine ou le guide de l’Espresso, les grands critiques de vins sont unanimes : Roberto Bianchi est l’un des grands producteurs de l’appellation Chianti Classico et l’élégance de ses vins en est le trait dominant. Ses vins sont purs, fins, précis et expriment fidèlement les caractéristiques propres au terroir de Radda. Il y a 2,700 ans, les Étrusques cultivaient déjà la vigne sur ces terres et Roberto désire rendre hommage à cette riche histoire en entretenant la terre biologiquement et ainsi démontrer le plus fidèlement possible la qualité des vignes qu’elle peut produire.

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Agriculture raisonnée (21) Biodynamique (22) Biologique (37) Nature (17) Non filtré (5) Production artisanale (1) Sans sulfites (12) Vegan (1)
1 à 3 ans (6) 2 à 5 ans (6) 3 à 4 ans (3) 5 à 10 ans (13) 5 à 6 ans (5) Prêt à boire (27) plus de 10 ans (9)
Bientôt disponible en SAQ (25) Bientôt disponible en importation privée (31) Importation privée (24) SAQ (23)
12 (30) 3 (5) 6 (20)
1000ml (2) 1500ml (6) 750ml (95)
Affichage
Châteauneuf-du-Pape Blanc Châteauneuf-du-Pape Blanc
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Le Litre du Ridge Blanc Le Litre du Ridge Blanc
Le Litre du Ridge Blanc
Québec, Canada
Blanc , 1000ml
À la SAQ
Le Jet de Pierre Bourgogne
J Bambara & Cie
Bourgogne, France
Blanc
À la SAQ
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Grechetto Grechetto
Grechetto
34,95$
Conestabile della Staffa
Ombrie, Italie
Blanc
Importation privée
Côtes du Rhône Blanc Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône Blanc
34,95$
Château Gigognan
Le Rhône méridional, Vallée du Rhône, France
Blanc
Importation privée
St Aubin 1er Cru Les Champlots
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet Les Enceignières
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Puligny Montrachet Les Aubues
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum
57,50$
Julien Braud
Loire, France
Blanc , 1500ml
Importation privée
Le Berceau des Fées Magnum Le Berceau des Fées Magnum
Le Berceau des Fées Magnum
129,54$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
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