Producteur

Distillerie de La Plaine

France, Marseille

En 2019, Guillaume Strebler insuffle une nouvelle énergie au quartier vibrant de La Plaine, près du Cours Julien à Marseille, en y fondant la Distillerie de la Plaine. Nichée dans les anciens locaux d’une brasserie, l’adresse reflète parfaitement son ADN : un esprit artisanal, urbain, créatif, profondément ancré dans la culture marseillaise. La distillerie se distingue par une production 100 % artisanale, réalisée entièrement à la main. Gin et vodka prennent forme dans un alambic charentais en cuivre, tandis que le pastis — véritable signature de Guillaume — est élaboré par macération de plantes fraîches en dame-jeannes. Liquoriste passionné, il crée également limoncello, eaux-de-vie, et développe des projets ambitieux autour du whisky et du rhum. Aujourd’hui, la Distillerie de la Plaine propose trois pastis au caractère affirmé : un classique intemporel, une version plus herbacée et une interprétation moderne de la mauresque, née d’une collaboration avec un bar marseillais. Production locale en petites séries, ingrédients naturels, inspirations méditerranéennes : Guillaume Strebler incarne le renouveau des spiritueux artisanaux à Marseille. La Distillerie de la Plaine, c’est la créativité, l’audace et le savoir‑faire marseillais mis en bouteille.

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Producteurs: Distillerie de La Plaine × Domaine Mann – Vignoble des 3 terres ×

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Pastis de la Plaine

Distillerie de La Plaine

, 700ml

À la SAQ

Pinot Gris Lieu-dit Letzenberg

56,95$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

Bientôt disponible en importation privée

Crémant d’Alsace Brut Nature

40,25$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Mousseux blanc

À la SAQ

Riesling Vieilles Vignes

57,50$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

Bientôt disponible en importation privée

Fusion Pelliculaire

51,95$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Orange

Bientôt disponible en importation privée

Riesling, Happy Lemon

37,75$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

Bientôt disponible en SAQ

Sylvaner Mouton Bleu

33,75$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

À la SAQ

Pinot Blanc ‘Fly Me to the Moon’

32$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

À la SAQ

Riesling Altengarten

62,50$

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Alsace, France

Blanc

Bientôt disponible en importation privée