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Il Mortellito

Italie, Pachino

Il Mortellito, situé dans le Val di Noto de la Sicile, se dresse dans une région aux latitudes semblables à celles des climats désertiques arides de l’Afrique du Nord. À quelques kilomètres seulement de la côte, ses vignobles sont bordés d’oliviers et d’amandiers ancestraux, formant un rempart naturel contre les vents marins. Le paysage est ponctué de pittoresques ports de pêche, témoignant de la richesse et de la diversité de cette zone côtière. Dario Serrentino, profondément attaché à ces contrastes, décrit cette terre comme ‘un désert à côté de la plage’, un mélange unique de nature et de culture. Il Mortellito est plus qu’un domaine viticole pour Dario Serrentino ; c’est une connexion renouée avec ses racines. Jadis, ces 2 hectares de campagne abritaient ses grands-parents au début du XXe siècle. Là, il a choisi de quitter la vie urbaine pour s’immerger dans le monde de la viticulture, retrouvant un lien intime avec la terre et la mer, ses deux plus grandes passions. Porté par l’inspiration de la culture viticole locale, Dario s’est lancé dans la création de vins authentiques, fidèles aux caractéristiques naturelles du terroir. Ses vins sont un hommage à la simplicité et à la pureté, fabriqués sans artifices ni manipulations, reflétant la véritable essence de ce coin unique de la Sicile.

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Producteurs: Il Mortellito × Domaine Jean-Claude Bachelet ×
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Agriculture raisonnée (5) Biodynamique (4) Biologique (4) Nature (4) Sans sulfites (1)
5 à 10 ans (4) Prêt à boire (4) plus de 10 ans (2)
Bientôt disponible en SAQ (9) Bientôt disponible en importation privée (2) Importation privée (1) SAQ (1)
12 (2) 6 (1)
1500ml (1) 750ml (12)
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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
St Aubin 1er Cru Les Champlots
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet Les Enceignières
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Puligny Montrachet Les Aubues
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Bientôt disponible en SAQ
Cala Iancu Magnum Cala Iancu Magnum
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Cala Niuru Cala Niuru
Cala Niuru
25,20$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Rouge
À la SAQ
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
Domaine Jean-Claude Bachelet
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Cala Iancu Cala Iancu
Cala Iancu
32,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Tuttu
Tuttu
36,95$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus
Domaine Jean-Claude Bachelet
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
St-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de chien
Domaine Jean-Claude Bachelet
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
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