Producteur

Marco Merli

Italie, Casa del Diavolo

Il y a plus de dix ans, Marco Merli a abandonné sa carrière dans le design vestimentaire pour s’investir dans sa véritable vocation de vigneron naturaliste en Ombrie, avec des vignes que son père Enzo conservait comme projet de retraite. Au fil des ans, il s’est lancé dans la recherche de vieux vignobles laissés pour compte afin de les reconvertir. Suite à leur acquisition, celui-ci a apporté une précision rigoureuse et une esthétique bohème aux vignes cultivées. Aujourd’hui, il s’agit de 9 hectares de vignes biologiques et biodynamiques, cultivés sans utilisation d’intrants en SO2, en fermentation sur levures indigènes, non filtrés et non collés. Marco travaille uniquement avec des cépages traditionnels, tels que le Sangiovese, Ciliegiolo, Trebbiano et le Verdicchio, souvent en complantation. De plus, la fermentation des vins a lieu parcelle par parcelle, cépage par cépage, avant l’assemblage final éventuel. Ce sont des vins aux caractéristiques majoritairement minérales et végétales qui sortent de son domaine, tout aussi exquis les uns que les autres.

8 produits trouvés

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Producteurs: Marco Merli × Torre Alle Tolfe × Basile ×

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Chianti Colli Senesi

34,95$

Torre Alle Tolfe

Toscane, Italie

Rouge

Bientôt disponible en importation privée

Ciliegiolo

50,95$

Torre Alle Tolfe

Toscane, Italie

Rouge

Bientôt disponible en importation privée

Cartacanta Montecucco

32,95$

Basile

Maremma/Montecucco, Toscane, Italie

Rouge

Importation privée

Vino Rosso

39,50$

Marco Merli

Ombrie, Italie

Rouge

Importation privée

Vino Bianco

39,50$

Marco Merli

Ombrie, Italie

Blanc

Importation privée

Commandante Maremma

36,50$

Basile

Maremma/Montecucco, Toscane, Italie

Rouge

Importation privée

Tristo Vino Rosso

41,50$

Marco Merli

Ombrie, Italie

Rouge

Importation privée

Brucisco Vino Bianco

47,50$

Marco Merli

Ombrie, Italie

Orange

Importation privée