Producteur

The Juice Asylum

Italie

The Juice Asylum est une activité secondaire. Connu principalement pour son rôle dans la cave d’Avignonesi, Alessio Guidi a lancé le projet Juice Asylum en 2016 afin de repousser les limites de la vinification naturelle en utilisant des fruits biodynamiques de haute qualité provenant des vignobles d’Avignonesi. Avec Juice Asylum, Alessio espère laisser le terroir parler de lui-même, et éviter de le mettre dans une boîte, ou « asile » comme il aime l’appeler. Tout est juteux, tous les raisins sont co-fermentés, vinifiés et mis en bouteille sans ajout de So2.

7 produits trouvés
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Producteurs: The Juice Asylum × Clos Canarelli × Basile ×
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Biologique (3) Nature (1) Non filtré (1)
5 à 6 ans (1) Prêt à boire (3)
Bientôt disponible en importation privée (5) Importation privée (2)
12 (4) 6 (3)
750ml (7)
Affichage
Rouge
81,95$
Clos Canarelli
Corse, France
Bientôt disponible en importation privée
Cartacanta Montecucco
32,95$
Basile
Maremma/Montecucco, Toscane, Italie
Rouge
Importation privée
Petit Clos Petit Clos
Petit Clos
53,50$
Clos Canarelli
Corse, France
Bientôt disponible en importation privée
Commandante Maremma Commandante Maremma
Commandante Maremma
36,50$
Basile
Maremma/Montecucco, Toscane, Italie
Rouge
Importation privée
Blanc
81,95$
Clos Canarelli
Corse, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Rosé Rosé
Rosé
62,95$
Clos Canarelli
Corse, France
Bientôt disponible en importation privée
Il Terzo grado Il Terzo grado
Il Terzo grado
34,50$
The Juice Asylum
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée