Producteur

The Juice Asylum

Italie

The Juice Asylum est une activité secondaire. Connu principalement pour son rôle dans la cave d’Avignonesi, Alessio Guidi a lancé le projet Juice Asylum en 2016 afin de repousser les limites de la vinification naturelle en utilisant des fruits biodynamiques de haute qualité provenant des vignobles d’Avignonesi. Avec Juice Asylum, Alessio espère laisser le terroir parler de lui-même, et éviter de le mettre dans une boîte, ou « asile » comme il aime l’appeler. Tout est juteux, tous les raisins sont co-fermentés, vinifiés et mis en bouteille sans ajout de So2.

7 produits trouvés
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Producteurs: The Juice Asylum × Domaine Dupré-Goujon ×
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Biodynamique (2) Biologique (4) Nature (3) Non filtré (3)
2 à 5 ans (1) Prêt à boire (3)
Bientôt disponible en SAQ (1) Bientôt disponible en importation privée (4) Importation privée (2)
12 (4) 6 (1)
750ml (7)
Affichage
Qui dort dine Qui dort dine
Qui dort dine
38,95$
Domaine Dupré-Goujon
Beaujolais, France
Rouge
Importation privée
La 6.3.1. Côte de Brouilly
Domaine Dupré-Goujon
Beaujolais, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Lieu-dît Brulhié, Côte de Brouilly
58,50$
Domaine Dupré-Goujon
Beaujolais, France
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
La Démarrante La Démarrante
La Démarrante
29,65$
Domaine Dupré-Goujon
Beaujolais, France
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Beaujolais Villages, Clos des Mûriers
42,95$
Domaine Dupré-Goujon
Bientôt disponible en importation privée
La 6.3.1 . Côte de Brouilly La 6.3.1 . Côte de Brouilly
La 6.3.1 . Côte de Brouilly
44,95$
Domaine Dupré-Goujon
Beaujolais, France
Rouge
Importation privée
Il Terzo grado Il Terzo grado
Il Terzo grado
34,50$
The Juice Asylum
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée