Producteur

Vinyes del Terrer

Espagne, Vila-seca

Vinyes del Terrer raconte l’histoire d’un vignoble familial niché sur la côte catalane, à moins de deux kilomètres de la Méditerranée. C’est un lieu discret, presque secret, où les vignes enracinent leurs pieds dans un sol exceptionnel : la lumaquela, une roche calcaire parsemée de fossiles marins. Ce terroir rare qui évoque par sa texture celui de Chablis, donne naissance à des vins d’une précision lumineuse, traversés par une fraîcheur saline et une élégance naturelle. La terre appartient à la même famille depuis plus d’un siècle. On y cultivait autrefois la vigne, les oliviers, les noisetiers et les amandiers. En 1989, Joan Maria Morell Torrell replante les premiers clones de Cabernet Sauvignon et de Grenache. En 2003, son fils Eduard concrétise le projet Vinyes del Terrer, avec une idée simple : révéler ce terroir singulier et en faire entendre la voix. Il existe des endroits où la vigne semble respirer autrement. À Vila-seca, près de Tarragone, la mer n’est jamais loin. Les oliviers et caroubiers centenaires veillent sur les rangs de vigne, le soleil catalan caresse le paysage, et les brises marines apportent cette énergie si particulière. Sur seulement sept hectares, chaque geste, chaque décision, a un sens. Depuis 2019, le domaine est certifié biologique. L’approche est artisanale, précise et sans artifices. Macabeo, Garnacha Blanca, Grenache et Cabernet Sauvignon sont vendangés à la main pour produire des cuvées franches et éclatantes, où l’élégance du fruit dialogue avec une trame minérale profondément ancrée dans la roche fossile. Le climat méditerranéen tempéré, les 2600 heures de soleil annuelles et la proximité de la mer façonnent des vins vibrants, équilibrés et intensément expressifs. Chez Vinyes del Terrer, tout converge vers un même objectif : laisser parler ce coin de Méditerranée. Des vins précis, lumineux, animés par une minéralité naturelle et une tension vivifiante, portés par un style artisanal affirmé. Des vins qui racontent la mer, la lumière, la pierre — et l’âme d’un lieu véritablement unique.

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Producteurs: Vinyes del Terrer × La Cave Apicole ×

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Blanc del Terrer Catalunya

23,80$

Vinyes del Terrer

Côte Méditerranéenne, Espagne

Blanc

À la SAQ

Pink is not Red

37,50$

La Cave Apicole

Rosé

Bientôt disponible en importation privée

Terrer D’Aubert

37,50$

Vinyes del Terrer

Côte Méditerranéenne, Espagne

Rouge

Importation privée