Murcie

Située au sud-est de l’Espagne, la région viticole de Murcie est blottie entre l’Andalousie, Valence et la Méditerranée. Constituée de petites montagnes et de vallées côtières arides, sa fertilité fait d’elle la plus grande productrice de fruits et légumes en Europe. La culture de la vigne remonterait au temps des Phéniciens. La majeure partie de ses 32 000 hectares de vignes sont plantés près des côtes de la mer et dans quelques vallées intérieures. Dans ce climat chaud et sec, on retrouve des sols calcaires, argileux, sablonneux et limoneux. Murcie compte trois appellations DO (Dénominacion de origen) : Jumilla, Bullas et Yecla. Peu importe l’appellation, le cépage monastrell (mourvèdre) représente 85 % des vignes cultivées. Les cépages tempranillo, cabernet-sauvignon, merlot et syrah sont les autres cépages rouges. Les cépages blancs les plus importants sont le macabéo, l’airen, le malvoisie et le chardonnay. L’ensoleillement omniprésent et intense confère aux vins de la région de Murcia une intensité et une saveur qui se démarque. Les vins de monastrell sont réputés puissants et chaleureux et sont régulièrement assemblés avec les autres cépages rouges de la région. Moins connus que les vins d’autres régions viticoles de l’Espagne, les vins de Murcia gagnent tranquillement en notoriété grâce à une meilleure connaissance et exploitation des terroirs et à l’amélioration de ses techniques de vinification qui nous offrent des vins de qualité à découvrir.