Producteur

The Juice Asylum

Italie

The Juice Asylum est une activité secondaire. Connu principalement pour son rôle dans la cave d’Avignonesi, Alessio Guidi a lancé le projet Juice Asylum en 2016 afin de repousser les limites de la vinification naturelle en utilisant des fruits biodynamiques de haute qualité provenant des vignobles d’Avignonesi. Avec Juice Asylum, Alessio espère laisser le terroir parler de lui-même, et éviter de le mettre dans une boîte, ou « asile » comme il aime l’appeler. Tout est juteux, tous les raisins sont co-fermentés, vinifiés et mis en bouteille sans ajout de So2.

47 produits trouvés
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Agriculture raisonnée (3) Biodynamique (4) Biologique (23) Nature (6) Non filtré (4) Production artisanale (3) Sans sulfites (1)
2 à 5 ans (5) 5 à 10 ans (4) Prêt à boire (16) plus de 10 ans (8)
Bientôt disponible en SAQ (2) Bientôt disponible en importation privée (15) Importation privée (12) SAQ (18)
12 (17) 6 (7)
1500ml (2) 750ml (45)
Affichage
Bambara Da Casa IGT Macerato Bambara Da Casa IGT Macerato
Bambara Da Casa IGT Macerato
28,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Importation privée
Il Classico Il Classico
Il Classico
36,95$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Importation privée
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia
Le Ragnaie
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en SAQ
Gadi’ Catarratto DOC Sicilia
Sicile, Italie
À la SAQ
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Le Ragnaie
Toscane, Italie
Rouge
À la SAQ
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
135,50$
Le Ragnaie
Toscane, Italie
Rouge
À la SAQ
Chianti Colli Senesi
34,95$
Torre Alle Tolfe
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Ciliegiolo
50,95$
Torre Alle Tolfe
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu Magnum Cala Iancu Magnum
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
Bambara Da Casa IGT Bianco Bambara Da Casa IGT Bianco
Bambara Da Casa IGT Bianco
22,50$
Luca Bambara
Sicile, Italie
Blanc
À la SAQ
Brunello di Montalcino Montosoli Magnum Brunello di Montalcino Montosoli Magnum
Brunello di Montalcino Montosoli Magnum
Baricci
Montalcino, Toscane, Italie
Rouge , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Isola dei Lupi Isola dei Lupi
Isola dei Lupi
Luca Bambara
Sicile, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
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