Krontiras

Nichée au cœur des collines pittoresques de Luján de Cuyo, Mendoza, la cave de Constantino et Silvina Krontiras incarne la passion et l’innovation. Depuis 2005, ce domaine familial biodynamique et biologique cultive des vignobles qui reflètent l’essence pure du terroir. À plus de 700 mètres d’altitude, les vignes, entourées d’arbres fruitiers et d’animaux, profitent d’un microclimat unique qui donne naissance à des vins exceptionnels. Adoptant les principes de la biodynamie depuis 2016, Krontiras s’efforce de préserver l’environnement et d’utiliser des pratiques durables. Le chai, inspiré par la géométrie sacrée, s’intègre parfaitement au vignoble, permettant un vieillissement optimal du vin. Le respect de la nature est au cœur de la philosophie de vinification de Krontiras, avec une intervention minimale en cave et l’utilisation exclusive de levures indigènes. Depuis 2008, Maricruz Antolin, agronome en chef et vigneronne, guide le travail dans les vignes et la cave. Sa passion et son dynamisme se reflètent dans chaque bouteille, offrant une nouvelle expression naturelle et unique du terroir de Mendoza. Grâce à son approche méticuleuse, chaque vin de Krontiras incarne la vitalité et la complexité du Malbec argentin. Le vignoble de Villa Seca, avec ses nuits fraîches et ses journées torrides, favorise la culture de cépages tels que le Malbec, le Petit Verdot, le Chardonnay et l’Agliánico. Cette alchimie naturelle entre le climat et le sol se traduit par des vins qui racontent l’histoire de leur terre d’origine, reflétant fidèlement la richesse et la diversité du terroir de Krontiras.