Producteur

Marco Merli

Italie, Casa del Diavolo

Il y a plus de dix ans, Marco Merli a abandonné sa carrière dans le design vestimentaire pour s’investir dans sa véritable vocation de vigneron naturaliste en Ombrie, avec des vignes que son père Enzo conservait comme projet de retraite. Au fil des ans, il s’est lancé dans la recherche de vieux vignobles laissés pour compte afin de les reconvertir. Suite à leur acquisition, celui-ci a apporté une précision rigoureuse et une esthétique bohème aux vignes cultivées. Aujourd’hui, il s’agit de 9 hectares de vignes biologiques et biodynamiques, cultivés sans utilisation d’intrants en SO2, en fermentation sur levures indigènes, non filtrés et non collés. Marco travaille uniquement avec des cépages traditionnels, tels que le Sangiovese, Ciliegiolo, Trebbiano et le Verdicchio, souvent en complantation. De plus, la fermentation des vins a lieu parcelle par parcelle, cépage par cépage, avant l’assemblage final éventuel. Ce sont des vins aux caractéristiques majoritairement minérales et végétales qui sortent de son domaine, tout aussi exquis les uns que les autres.

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Barolo Rocche dell Annunziata
102,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum
57,50$
Julien Braud
Loire, France
Blanc , 1500ml
Importation privée
Barbaresco Campo Quadro Riserva Barbaresco Campo Quadro Riserva
Barbaresco Campo Quadro Riserva
115,50$
Punset
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge
73,50$
Domaine Jean Fournier
Bourgogne, France
Rouge
Importation privée
Savennières Roche-aux-Moines Savennières Roche-aux-Moines
Savennières Roche-aux-Moines
91,95$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Barolo del Comune di La Morra DOCG Barolo del Comune di La Morra DOCG
Barolo del Comune di La Morra DOCG
83,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Champagne Brut C. de Réserve
71,95$
Champagne Perseval-Farge
Champagne, France
Mousseux blanc
Importation privée
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
72,95$
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Les Bénédictins Rouge Les Bénédictins Rouge
Les Bénédictins Rouge
53,95$
Joseph de Maistre
Centre Loire, Loire, France
Rouge
Importation privée
Ciliegiolo
50,95$
Torre Alle Tolfe
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu Magnum Cala Iancu Magnum
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
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