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Domaine Miolanne

France, Neschers

En 2012, Laure Cartier, fille du vigneron Luc Cartier du Mas de Gourgonnier en Provence, et l’oenologue Jean-Baptiste Deroche s’associent pour reprendre le Domaine Miolanne. Situé dans le Puy-de-Dôme, au pied du Massif du Sancy, ce vignoble s’étend sur 17 hectares, dont 11 hectares de vignes conduites en agriculture biologique. Le domaine cultive les cépages classiques de l’appellation Côtes-d’Auvergne – le gamay, le pinot noir et le chardonnay – sur un sol tantôt volcanique, tantôt argilo-calcaire. Les deux acolytes vinifient également des cépages moins classiques de la région tels que la syrah, le pinot gris et le gewurztraminer. Le Domaine Miolanne travaille dans le respect de l’environnement en limitant au maximum les intrants synthétiques, et ce, autant à la vigne qu’à la vinification. Vendangés à la main, les raisins sont triés et sélectionnés minutieusement afin de réaliser des vinifications à la parcelle. Toutes les cuvées sont élaborées avec leurs levures indigènes et ne sont pas filtrées. Les cuvées du duo sont pleines de fruits, structurées et dotées d’une bonne fraîcheur.

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Barolo Rocche dell Annunziata
102,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum
57,50$
Julien Braud
Loire, France
Blanc , 1500ml
Importation privée
Barbaresco Campo Quadro Riserva Barbaresco Campo Quadro Riserva
Barbaresco Campo Quadro Riserva
115,50$
Punset
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge
73,50$
Domaine Jean Fournier
Bourgogne, France
Rouge
Importation privée
Savennières Roche-aux-Moines Savennières Roche-aux-Moines
Savennières Roche-aux-Moines
91,95$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Barolo del Comune di La Morra DOCG Barolo del Comune di La Morra DOCG
Barolo del Comune di La Morra DOCG
83,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Champagne Brut C. de Réserve
71,95$
Champagne Perseval-Farge
Champagne, France
Mousseux blanc
Importation privée
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
Reuilly ‘Les Pierres Plates’ Magnum
72,95$
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Les Bénédictins Rouge Les Bénédictins Rouge
Les Bénédictins Rouge
53,95$
Joseph de Maistre
Centre Loire, Loire, France
Rouge
Importation privée
Ciliegiolo
50,95$
Torre Alle Tolfe
Toscane, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Cala Iancu Magnum Cala Iancu Magnum
Cala Iancu Magnum
72,50$
Il Mortellito
Val di Noto, Sicile, Italie
Blanc , 1500ml
Importation privée
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