Producteur

Davide Vignato

Italie, Gambellara

Davide Vignato est l’homme derrière ce fabuleux vignoble de 14 hectares, où le Garganega est le cépage emblématique de la région de Gambellara. Puisant ses souches dans l’héritage viticole de son père, celui-ci s’évertue à créer des vins 100% naturels qui rendent hommage au riche territoire duquel les vignes puisent toute leur personnalité. Le vignoble se trouve à 500m du volcan éteint Monte San Marco, qui a laissé derrière lui de longues coulées de basaltes noirs emblématiques du terroir. Depuis la reprise de la cave familiale par Davide, les vins qui sortent de la cave sont tous certifiés biologiques, dans l’optique de produire des vins qui racontent l’âme minérale de cette riche terre volcanique dans toute sa pureté et dans toute son élégance. Les vins de Davide Vignato sont des vins natures à l’image du territoire, des vins volcaniques aux caractéristiques minérales uniques et des vins du peuple, travaillés à la main de génération en génération, en respectant la tradition d’antan et le travail plus moderne et précis d’aujourd’hui.

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Puligny Montrachet Les Aubues
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Blanc
Bientôt disponible en SAQ
Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc
43,95$
Château Gigognan
Blanc
Importation privée
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Domaine Jean-Claude Bachelet
Bourgogne, France
Bientôt disponible en SAQ
Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum
57,50$
Julien Braud
Loire, France
Blanc , 1500ml
Importation privée
Le Berceau des Fées Magnum Le Berceau des Fées Magnum
Le Berceau des Fées Magnum
129,54$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
Nebbiolo d’Alba Nebbiolo d’Alba
Nebbiolo d’Alba
37,95$
Cascina Val del Prete
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
135,50$
Le Ragnaie
Toscane, Italie
Rouge
À la SAQ
Barbaresco Campo Quadro Riserva Barbaresco Campo Quadro Riserva
Barbaresco Campo Quadro Riserva
115,50$
Punset
Piémont, Italie
Rouge
Bientôt disponible en importation privée
Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge
73,50$
Domaine Jean Fournier
Bourgogne, France
Rouge
Importation privée
Savennières Roche-aux-Moines Savennières Roche-aux-Moines
Savennières Roche-aux-Moines
91,95$
Domaine aux Moines
Loire, France
Blanc
Bientôt disponible en importation privée
Barolo del Comune di La Morra DOCG Barolo del Comune di La Morra DOCG
Barolo del Comune di La Morra DOCG
83,95$
Rocche Costamagna
Piémont, Italie
Rouge
Importation privée
Champagne Brut C. de Réserve Magnum
Champagne Perseval-Farge
Champagne, France
Mousseux blanc , 1500ml
Bientôt disponible en importation privée
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