Région

Mendoza

Argentine

Avec près de 150 000 hectares de vignes plantées, Mendoza est la région viticole la plus importante de l’Argentine et représente environ 70% de la production du pays. La majorité des vignes sont plantées entre 400 et 2 000 mètres d’altitude, faisant de certaines d’entre elles les vignes les plus élevées du monde. Située à l’est des Andes, le climat y est semi-désertique avec des journées chaudes et des nuits fraîches. Un réseau complexe d’irrigation avec canaux et réservoirs permet de récupérer l’eau de fonte des Andes et d’assurer la survie de la viticulture. Cette région profite d’une grande diversité de sols qui varient de l’argilo-calcaire, aux vignobles rocailleux, volcaniques et sablonneux. Le cépage emblématique de l’Argentine est le Malbec et les meilleurs vins de ce cépage proviennent de la vallée de Mendoza. L’âge moyen des vignes est de 50 ans et elles donnent des vins rouge foncé et généralement corsés avec des arômes de fruit noir, de tabac, de réglisse et de violette. En bouche, les tanins sont fermes, mais élégants avec une acidité équilibrée. Bon en jeunesse, le Malbec argentin s’arrondit en vieillissant. Le Cabernet sauvignon, le Merlot, la syrah, le bonarda et le chardonnay constituent les autres principaux cépages cultivés dans cette région. L’arrivée de nouvelles générations de vignerons dynamise cette région, redéfinie les techniques de vinification et en assure la pérennité dans ce climat désertique.

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Puligny Montrachet Les Aubues

Domaine Jean-Claude Bachelet

Bourgogne, France

Blanc

Bientôt disponible en SAQ

Bois des Moines Côtes du Rhône Villages Blanc

43,95$

Château Gigognan

Blanc

Importation privée

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles

Domaine Jean-Claude Bachelet

Bourgogne, France

Bientôt disponible en SAQ

Les Vignes du Bourg, Muscadet Sèvre et Maine sur lie Magnum

57,50$

Julien Braud

Loire, France

Blanc , 1500ml

Importation privée

Le Berceau des Fées Magnum

129,54$

Domaine aux Moines

Loire, France

Blanc , 1500ml

Bientôt disponible en importation privée

Nebbiolo d’Alba

37,95$

Cascina Val del Prete

Piémont, Italie

Rouge

Importation privée

Brunello di Montalcino

135,50$

Le Ragnaie

Toscane, Italie

Rouge

À la SAQ

Barbaresco Campo Quadro Riserva

115,50$

Punset

Piémont, Italie

Rouge

Bientôt disponible en importation privée

Marsannay Cuvée Saint-Urbain Rouge

73,50$

Domaine Jean Fournier

Bourgogne, France

Rouge

Importation privée

Savennières Roche-aux-Moines

91,95$

Domaine aux Moines

Loire, France

Blanc

Bientôt disponible en importation privée

Barolo del Comune di La Morra DOCG

83,95$

Rocche Costamagna

Piémont, Italie

Rouge

Importation privée

Champagne Brut C. de Réserve Magnum

Champagne Perseval-Farge

Champagne, France

Mousseux blanc , 1500ml

Bientôt disponible en importation privée